食材:莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳。
藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末。清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用。
放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色。倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。
加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。
红尘醉,伊人为谁憔悴,容颜苍老为谁流泪?
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