1、用热水将黄豆浸泡片刻(一到两分钟,新豆子泡的时间比陈豆子短)这样为了让黄豆更脆,不至于炒熟以后很硬。黄豆取出沥干水分,倒入锅中小火煸炒。
2、豆子炒至破皮状态,撒入椒盐翻炒均匀,起锅装盘即可。
清晨,我走在路上。突然觉得脸颊一凉,抬头望去,无数颗米粒大小的雪子纷纷降下,有的打在屋顶上,沙沙地演奏着冬日交响曲;有的打在树枝上,调皮地翻了个跟头;有的落在了地上,高兴地蹦来跳去。渐渐地,这些顽皮鬼都熘了,化作了清澈的雪水一个劲儿地往土里钻。
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