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蓝莓酸怎么办

可做蓝莓糖水、蓝莓酱、蓝莓优格等。

1、蓝莓糖水:将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以个人喜好进行添加,正常情况下冰糖与蓝莓比例是1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置30分钟即可食用,放进冰箱口感会更佳。

2、蓝莓酱:将蓝莓清洗干净,放入适量白糖和柠檬汁拌匀,腌制半个小时备用,半个小时后将腌制好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机也可以用勺子碾碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌,直到粘稠,然后放凉装入密封罐内保存即可。

3、蓝莓优格:用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格,当霜淇淋外表略为溶软时,将新鲜或冻蓝莓放上去即可。食用小型蓝莓或野蓝莓,因其颗粒较小,口感效果更佳。


人生就像骑自行车,不停地努力,才能保持*衡,不断地前行。

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2022-03-27 22:53:50
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