醋的气味是什么样的

酸味，醋是用各种原料发酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的发酵可使含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

新工作是在山里，风景好但是很偏僻交通不方便，一想到要去新的地方认识陌生的人，就感觉慌到不行，家人都不理解我，觉得我不够成熟，心好塞……

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