鸡腿炖土豆的家常做法

用料：土豆１个、鸡腿１个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。

1、鸡腿**剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。

2、将鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油将花椒和大茴炸香捞出。

3、放葱姜干辣椒煸出香味，倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色。

4、炒匀倒入开水，没过鸡腿，烧开后小火慢炖。

5、炖至鸡肉可以用筷子扎透时放盐和糖入味，再炖１０分钟，放入切块土豆鸡腿。

7、最后将汤汁收中粘稠即可。

何时收拾耦耕身？日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z