鸡腿怎么做好吃

用料：鸡腿１个、菜花６０克、西兰花６０克、胡萝卜１根、大葱５克、花生油适量、姜５克、生抽２大汤匙、蚝油２大汤匙、蜂蜜１大汤匙、料酒１大汤匙、十三香１小勺、水适量、食盐１小勺。

1、鸡腿肉放入碗中加适量料酒、食盐、十三香腌制，葱切末，姜切丝，胡萝卜切花片备用。

2、西兰花和菜花去除根茎浸泡清洗。

3、调照烧汁，生抽２大汤匙、蚝油２大汤匙、料酒１大汤匙、蜂蜜１大汤匙和适量热水调匀配备用。

4、煎锅少油，油热放入鸡腿肉，注意将鸡皮面朝下，先煎带皮面。

5、小火慢煎，用铲子将鸡肉压实，让皮面紧致，煎至金黄。

6、倒出锅内多余油，倒入照烧酱汁，放入葱姜m用小火慢慢收汁，中间需搅动，防止粘锅。

7、另锅放适量水，水开后加入１勺食盐和几滴植物油，依次放入菜花、西兰花和胡萝卜花片焯水。

8、留适量汤汁关火，将鸡肉取出切成均匀条状，盛上米饭。

9、码上鸡肉，摆放上蔬菜，淋上汤汁即可食用。

一程光阴，一程山水，*凡的日子，一手握着珍惜，一手握着行走；素简流年，那些光阴抹不掉的印痕依稀牵动心潮，是久久的萦绕。满怀的心语化作欲言又止，岁月的云烟悄悄潜入记忆……最美的时光总是守住一窗安静，让文字生香。摘一缕清风明月，种一阕阳春白雪，让心灵的田园满是通透与清欢……

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z