葡萄撞奶怎么做?

水550克、葡萄三十颗、冰粉10克、纯牛奶/酸奶100ml。

1、把葡萄肉挤出来，留皮煮水，煮五到十分钟，水变紫，用滤网把葡萄皮捞走。

2、紫水加十克冰粉，再小火煮一两分钟，煮时不停搅拌。

3、倒杯子里半杯，不要动。凉后就结果冻了。凉凉后可以冰镇半小时到一个小时。最后加入牛奶即可。

 

古人说，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。现在我跟你说，书中自有心情好，书中自有乐逍遥。

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