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豇豆角怎样保存到冬天

1、可以参考干腌菜的做法,把新鲜豇豆洗干净以后,铺晒晒干,晒成豇豆干,不必加盐,晒干以后收拢,直接安放在干燥处即可。

2、做成酸豇豆,这对于西南的朋友来说是相当熟悉的一种下饭菜了,用老盐水泡出的酸豇豆,酸辣得味,素吃开胃。

3、干腌法,湖南的坛子菜,把豇豆、大头菜、萝卜干、晒干的萝卜叶子(苦菜叶子)一齐切碎,揉上盐巴、辣椒面,花椒盐,封坛放置,隔个把两月,就可以陆续开坛开吃。


刚刚登录不久的台风从头顶卷过,象是掀起一阵海浪,朝遥远的天边轰鸣而去。巨大的声潮,带走心脏跳动的杂音,留给黑夜下的世界一片光滑的寂静。夕阳的光线象是被风吹散一般迅速消失,正如同再也回不去的美好年华。那感觉,象是一个时代最后的剧终。

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茶九镇-晨曦
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2022-01-20 16:18:37
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