1、400克柳根鱼准备好。
2、将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。
3、将蒜切成厚片、姜切片,锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香味。
4、在放入豆瓣酱继续翻炒,炒出香味。
5、炒出香味后加入水。
6、放入土豆条,再加入少许料酒、1至2个小米椒,盐要看酱的咸度,适当调整,水要没过土豆即可。
7、大火烧开,转中火将土豆炖5分钟。
8、把洗好的鱼放入锅中,大火烧开再转中火炖至5分钟。
9、锅中的汤汁不要炖干,土豆熟透,加入少许耗油、香菜段即可装盘出锅。
10、鲜香可口,味道鲜美。
分手后,在接下来的寂寞岁月里依旧电话不断暧昧不休。哥们也很痛苦,也知道这样暧昧不清下去不是办法,但是每一次想彻底断绝联系的决心都会被心中汹涌的寂寞浪潮所淹没。
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