茴子白半颗、黄瓜一根、葱花少许、蒜末少许、香菜少许。
1、茴子白切丝，黄瓜切丝，装盘。
2、放入葱花、蒜末、香菜、醋两勺、盐两勺、味精一点、明油、香油、油泼辣椒面搅拌均匀即可。
水纹珍簟思悠悠， 千里佳期一夕休。 从此无心爱良夜， 任他明月下西楼。 ——李益 《写情》
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