玉米笋要焯水吗

要。素炒玉米笋的做法：主料：玉米笋150克，青椒50克，辅料：葱20克，大蒜20克，调和油10毫升，蚝油10毫升。

1、将新鲜的玉米笋剥去外皮后用水冲洗一下；锅中放入适量水，水沸腾后将玉米笋放入锅中进行焯水处理。

2、将焯过水的玉米笋从中间对半切开，青椒切块、葱切断、大蒜切片。

3、炒锅中放入适量调和油，油热后将葱和大蒜放入锅中爆香。

4、将玉米笋放入锅中，翻炒几下后放入青椒，将玉米笋和青椒翻炒均匀。

5、根据口味放入适量蚝油，翻炒均匀即可。

喜欢，是淡淡的爱。淡淡的，就好。夏日里的一缕凉风，冬季里一米阳 光，不经意间却令人迷恋。喜欢淡淡的 苦，淡淡的甜，还有那份淡淡的思念。 时光如水，涓涓流淌。在时光里，一路 种植憧憬和美好。那些记忆里的喜欢， 我悄悄写下，不期望会被谁聆听，只要 能保持淡淡的感动，则一切尘念，都在 温暖之中。

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