角瓜怎么做好吃又简单

用料：角瓜７００克、鸡蛋３个、香葱３棵、盐适量、蚝油１汤勺。

1、将角瓜对半切分，去掉瓜瓤，切成薄片状，鸡蛋打散搅拌均匀。

2、炒锅热油，放入鸡蛋炒熟，炒成大块状，盛出备用。

3、炒锅再放１汤勺油，放入葱白炒出香味，倒入角瓜片翻炒。

4、要大火不停翻炒，炒至角瓜微蔫，倒入鸡蛋，同时加适量盐和蚝油。

5、炒匀放入葱花，即可出锅。

小贴士：角瓜别名为西葫芦、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等。西葫芦含有较多维生素Ｃ、葡萄糖等营养物质，尤其钙含量极高。不同品种每１００ｇ可食部分（鲜重）营养物质含量如下，蛋白质０.６－０.９ｇ，脂肪０.１－０.２ｇ，纤维素０.８－０.９ｇ，糖类２.５－３.３ｇ，胡萝卜素２０－４０微克，维生素Ｃ２.５－９毫克，钙２２－２９毫克。

嫁人这种事，最重要的是感动自己，而不是感动别人。所以，婚礼华丽与否不重要，婚纱钻戒也不重要，重要的是和真心爱的人在一起接受别人的祝福。如果婚礼只是一道甜品，那真正的主菜，是婚后的生活。幸福不是每天都腻在甜蜜里，而是当你需要他时，他就会出现在你身边。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z