珍珠鸡怎么吃

用料：山药一根、珍珠鸡600克、植物油适量、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。

1、将珍珠鸡**切块，姜切片，辣皮子切段。

2、 将鸡块放入汤锅中煮开捞起。

3、热锅凉油，油热六成时下鸡块翻炒出香味，鸡皮微微发卷。

4、加老抽、料酒翻炒均匀，加甜面酱煸炒均匀。

5、加姜、辣皮子翻炒均匀，再加水、盐大火烧开。

6、转入砂锅中，加山药小火慢慢煲到鸡块熟透，即可享用。

茫茫人海，每一场相遇，都是一场美丽；每一场离散，都是一场放逐。时光，淡化了以前的一切，岁月磨*了最初的痕迹。无论快乐，还是忧伤，就这样被时光遗忘，在红尘的烟火里了无痕迹。

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