油反复使用有什么危害

食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有毒性的聚合物如，二聚体、三聚体或多聚体等，在体内蓄积会危害人体健康。

潇潇漫天雨暮江山何处。我凌波看尽这七海龙旋舞。弹剑长歌且诉风流如故。天涯路已作靡不有初。

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