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海泥鳅鱼的做法

用料:海泥鳅250克、食盐1茶匙、辣椒一碟。

香辣海泥鳅的做法:

1、**海泥鳅。

2、切洋葱生姜蒜末辣椒等。

3、锅中热油,放入葱姜蒜等煸出香味。

4、放入海泥鳅煎几分钟。

5、酥脆后起锅。

泥鳅肉质细韧,营养价值高。东南亚人民很喜食。泥鳅肉质鲜美,富含蛋白质,还有多种维生素。泥鳅肉中含蛋白质18.4-20.7%,脂肪2.7-2.8%,灰分1.6-2.2%,每100克肉中含维生素A70IU,维生素B130微克,维生素B2440微克,钙51毫克,磷154毫克,铁3毫克,所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸,可以保护血管,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高,如维生素A、C及B族维生素,经常食用能提高身体免疫力。


沉浸于昨天的回忆,浪费着今天的光阴。一个脚踏实地的行动者,一切从头再来,像司马光"秉烛至深夜,警枕破黎明"一样,勤劳不辍,让今天比昨天做得更多,让明天更有意义。

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过去『式』童话
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2022-06-21 09:24:02
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