粽子发霉还能吃吗

1、粽子发霉后，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，食用后会引起身体不适，对人体健康极为不利。

2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是**传统节庆食物之一。粽子作为**历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在**盛行不衰，而且流传到朝鲜、**及东南亚诸国。

3、粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为“角黍”，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

4、民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的**枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为**。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的**》第二集《主食的故事》系列美食之一。

你头发上淡淡青草香气，变成了风才能和我相遇。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z