茴香吃叶子还是茎

1、叶子和茎一起吃。茴香原名叫小怀香，也可称为香丝菜、小茴香等，多在北方地区生产，南方少有种植，茎部和嫩叶都可作为菜蔬食用，所以食用时都将叶子和茎一起吃，如果茴香较老，可将**及茎部去掉，以免影响食用口感。

2、茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。

古人云："海纳百川，有容乃大。"人世间，不可能没有矛盾和争吵，我们要以磊落的胸怀和宽容的微笑去面对它。哈伯德也曾说过："宽恕和受宽恕的难以言喻的快乐，是连神明都会为之羡慕的.极大乐事。"让我们从宽容中享受快乐，从谅解中体会幸福吧！

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