炒苦瓜不要削皮。苦瓜的表皮虽然凹凸不*,但是清洗干净后可以食用,其营养成分和苦瓜肉一样,而且苦瓜削皮也是一件非常麻烦的事情,因此炒苦瓜并不需要削皮,只需要去掉里面的籽和囊即可。
苦瓜:
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物。苦瓜多分枝,茎、枝被柔毛;卷须纤细,不分歧,叶柄细长,叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状;雌雄同株,子房纺锤形,柱头膨大;果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色,种子长圆形,两面有刻纹。其起源于热带,要求较高的温度,耐热而不耐寒,但通过长期的栽培和选择,适应性较强,10~35℃均能适应。原产于东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。
面对同样的境遇,你可以一念天堂,一念**。没有任何事情,任何境况,可以给你带来痛苦。所有的痛苦,都来自于你的看法,你对事情的解释。人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。世界是自己的,与他人毫无关系。
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