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炒芹菜需要焯水吗

炒芹菜需要焯水。炒芹菜前要焯水的原因:

1、芹菜经过焯水后,再重下锅炒容易熟。

2、可以去除农药残留。

3、保持蔬菜色泽、除掉异味、涩味和草酸。


我为你饮下相思盅,你却为谁动了相思梦。

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shorthair
(0)赞
2022-07-16 22:46:05
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