吃腐乳有什么好处吗

腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身不含胆固醇，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收，适量食用有益于身体健康。

腐乳又称豆腐乳，是**流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受**老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。

幸福是一种感觉，它不取决于人们的生活状态，而取决于人的心态。所谓知足者常乐就是这个道理。人要学会自我满足。这里说的自我满足，不是骄傲自满，也不是阿Q精神，是对环境的适应。

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