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花卷为什么一热就发黄

面粉是由小麦制作而成,面粉的精度越高,颜色就越白,蒸出的花卷越白;而面粉的精度越低,麸质含量越高,蒸出来的花卷颜色就越黄。另外,碱放入过多,面团的碱性增大,从而影响到酵母菌的发酵,使花卷的颜色变暗、发黄。


生,离,死,别。人生就是这样不断的重复着。如果有前世,有来世,还是不要想起也不要知道。把今世该过的都认真努力的过完。过自己想要过的每一天吧。

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萝莉卖萌
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2022-08-23 13:30:00
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