双皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合炖制而成的特色小吃,首先将牛奶烧开,等牛奶冷了以后,会有奶皮,再将牛奶倒入锅中,加入白糖搅拌均匀,然后上锅蒸,在蒸的过程中加入蛋清,等有新的奶皮产生,就可以出锅了。双皮奶的保质期在3~5天。需要盖上保鲜膜冷藏保存,建议双皮奶最好吃新鲜的,不要保存太久。双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,现遍布于**的广东、澳门、**等地。
人生很奇妙。前一秒,我还在世间最肮脏的地方。现在,却在这么干净的天空下……
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