嫩豆腐易煮、容易熟，熟后内部**会呈现蜂窝状，能快速入味，因此建议做鱼头豆腐汤挑选嫩豆腐，没有嫩豆腐，也可用老豆腐、内脂豆腐代替。老豆腐成型较好，不容易破碎，但不易入味。
青春消逝，蓦然回首，无论是谁，心中都会充满无尽的忧伤，充满无穷的懊悔。曾经才智卓越，却白白浪费了，曾经财富殷实，却一无所有，曾经本事高强，却从未利用。
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