发糕蒸出来有酸酒味能吃。发糕蒸出来有酸酒味可能是发糕发酵过头，酵母菌进行无氧呼吸，在无氧呼吸过程中产生酒精；也有可能是发糕中酵母放入过多，酵母本身是酸性物质，食用口感发酸。发糕出现酸酒味，本身并没有产生有害物质，可以正常食用。
愿你身旁有一个人，始终能够为你挡住大风大浪，爱着你的脾气，爱着你的言辞，爱着你，就像深巷传来酒香，闻之即醉，喝之酣甜。
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