番石榴青色的可以吃。番石榴味道酸甜多汁,果肉脆嫩,口感类似与梨和**大青枣之间,营养十分丰富,根据品种不同,番石榴颜色也有所不同,青色的番石榴也是常见的品种之一,如果青色的番石榴已经成熟并且没有腐烂的情况,那么就可以食用。
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