红萝卜2根、**适量、瑶柱适量、绿豆粉丝一捆、白糖一匙羹、盐小半勺、生粉适量、蚝油一匙羹。
胡萝卜切丝,肉切丝,瑶柱泡发。
绿豆粉丝用热水泡软,热锅,放油爆香瑶柱和**,后再加入萝卜丝炒软。
胡萝卜丝炒软后,加入冷水焖煮,加入蚝油、盐、白糖焖煮至胡萝卜丝完全变软,熟透。
尝味,合适后即可加入泡好的粉丝,滚一分钟,加入生粉勾芡,煮滚即可出锅。
初秋的午后,我坐在电脑前,敲下了这些文字。窗外,清风扑面,带来了秋的味道。片片落叶于街边的甬道中起落翻滚,直至远去。若是,我们以秋叶煮茶,是不是会煮出浓浓的秋意?若是,我们以秋意煮茶,是不是会煮出人生的酸甜苦辣?
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