可以用酥皮,或者是手抓饼的外皮。把手抓饼皮或酥皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
不知道是人戏梦,还是梦戏人,今生若剪纸成百卷,至少有我逍遥此篇。
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