铁观音茶发源地

福建省泉州市安溪县。铁观音，**传统名茶，属于青茶类，是**十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

茶味不尽在茶，更在其心。淡淡如禅的意境是茶给的，更是自己的心灵给的。它往往和一个人的经历与心境有着千丝万缕的关联。

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