娃娃菜能生吃。娃娃菜帮薄甜嫩、营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。娃娃菜外叶为绿色，叶球合抱，球叶根据品种不同略有差异，分为金黄色、浅黄色、白色、橘红色等。
过客不曾涉足，伊人徘徊绿水湖畔，一篱竹影隔开。
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