橙子可以放在微波炉里加热,对于橙子来说,一般是选择小火加热,以30秒左右为宜,最长时间不宜超过1分钟。因为橙子中含有丰富的维生素C,这种物质在高温下很容易就会流失。橙子加热好后,最好带个手套,然后再将装有橙子的容器取出,这样可以避免手烫伤。
需要注意的是橙子在微波炉中如果加热时间过长,橙子中含有的有机酸、维生素等营养物质,长时间处于高温条件下,容易使营养流失,使橙子的营养价值降低。并且橙子皮中含有的那可汀、橙皮油长时间加热,容易使其变味、变苦,降低橙子的食用口感。
橙子是一种水分含量丰富,营养价值较高的水果,不仅可以直接吃、榨汁食用,而且也可以加热食用,直接食用可以最有效的吸收橙子中的营养物质,而加热食用橙子有一定的止咳化痰作用。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。