以小米电压力锅为例,电压力锅一般是不会发生爆炸的,除非使用的方法不正确,或购买的次品。使用电压力锅时,里面所放的事物一定不能超量,锅内压力产生时,几乎没有安全缓冲空间,继续加热,压力随之增高,就会引起爆炸,锅内食物不能超过总容积的三分之二。
使用电压力锅的注意事项:
1、每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮,吹气也不畅,肯定出现堵塞,这时一定要排除堵塞之后才能加盖。
2、加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。
3、最好不要用电压力锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤,因为锅内高压产生的泡沫可能会堵死中心孔和限压阀疏气孔,产生危险。
4、电压力锅中不能盛放和烧煮酸、碱、盐等腐蚀性较高的物品。
5、高压锅用过后,要全面、彻底地**、擦干,尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中,并将锅盖反置锅体上。
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