霉豆腐是哪个省的特产

霉豆腐在许多地方都有，只是味道不同，如绍兴、宁波、上海、南京等地的霉豆腐以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称，四川大邑县的霉豆腐川味浓郁，以麻辣、香酥、细嫩无渣见长等等。

霉豆腐

霉豆腐又称豆腐乳，是**流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受**老百姓及东南亚地区人民的喜爱。

霉豆腐通常分为青方、红方、白方三大类，其中，臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花、五香等属白方。

霉豆腐是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。

随心一句： 记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的。

随心一句： 你可以选择，但十之八九也是随缘而聚，随缘而散。有的你把握了，成了你的好朋友或情人，但更多的却只能与你擦肩而过，很快就走出了你的视野，成为路人。

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