**特产有:吴厝淮山、潮州柑、**青梅、埔田竹笋、惠来荔枝、**竹蔗、乒乓粿、神泉鱼丸、洪阳酥糖、阳夏冬瓜、五房菠萝、新亨菜脯、阳西芥菜、流沙花猪、**红糖、西社酒饼、桥柱柚皮糖、**酱油等。
西社酒饼,为**县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。
新亨菜脯有独特的风味:色泽纯一,皮薄光滑,浓香扑鼻,入口响声,酥脆无粕,淡香清甜,余味芬芳,润喉开胃,确是难得的名菜。
洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制,迄今80多年,现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。该酥糖口尝,松脆有香味,点火能燃,下水即浮。
随心一句: 生命里,最舍不得的那一页,总是藏得最深!
随心一句: 不应当急于求成,应当去熟悉自己的研究对象,锲而不舍,时间会成全一切。凡事开始最难,然而更难的是何以善终。
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