山西有什么特产核桃哪里的好

山西特产：

1、*遥牛肉：*遥牛肉是博大精深、源远流长的**食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的*遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国。

2、陈醋：老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。

3、剔尖：用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。

核桃：

**是核桃的产地，所以大同小异。

1、陈仓核桃、阳*核桃新疆**一带的纸皮核桃，含油量达75％。

2、山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻着称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。

3、最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃一起放在手里，稍用力捏，核桃皮就可以碎。

4、还有，杭州出产的小胡桃，可做出椒盐五香核桃。

一念起，一念落，沉浮三界；一念红尘，一念阿鼻，坠入芜门；一念舍万物，一念得自然，方安于本我；念于众生困厄，方知悟道修缘；念于*生穷乏，当知*炼身；道可道，非常道，在于一念；名可名，非常名，也在于一念；一念善者，性可为万生之主；一念恶者，心当为万物之陋。

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