裤带面是陕西关中的特产,是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料**面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。
梨花白,白梨花,谁家春燕衔枝掠影,鸣啼惊雨蛙,细雨和风娇梨花。 桃花夭,夭桃花,谁家女儿对镜挽妆,绾了青丝发,罗裙飘逸乱桃花。 榴花红,红榴花,谁家庭院轻笛婉转,轻风扬面纱,铃声笑语醉榴花。 荷花粉,粉荷花,谁家池园锦鱼游荡,浊泥出风华,纤尘不染是荷花。 槐花碎,碎槐 花,谁家孩童倚树摇晃,花瓣离枝桠 ,杳杳轻风拂槐花。 桂花香, 香桂花,谁家好酒十里飘香,青瓷碗盛茶,芬芳沁脾嗅桂花。
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