碗托是哪儿的特产

“碗托”是山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，由石勒发明于**初年，是用荞面加热熬成粥糊状制成的，方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。食用时，浇上醋、蒜、秘制油辣椒，再将它用小刀划开即可。“碗托”是柳林县一带非常有名气的小吃，大街小巷都有卖“碗托”的商贩，许多游客在柳林县游玩时都会吃上一碗。

有些人，等之不来，只能离开；有些情，要之不得，只能舍弃；有些过往，无论幸福或悲伤，只能忘记；有些希望，关于现在和未来，只能与其无关。

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