年糕产地全国各地都有,但较早的产地源自北方。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有**性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑、**的红龟糕等。
年糕是**民族的传统食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,属于农历新年的应时食品。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
我爱荷花,我爱她的美丽,我爱她的真情。满池的荷花,满池的碧水满池的碧叶映衬着,她们不就像一个个独站高阁看风景的白衣素女。
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