毛栗子怎么煮

毛栗子煮熟的方法：

1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。

4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了，把裂口的捞出来即可。

毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，原产于**，分布于**、**以及****地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。毛栗子常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”

自然赋予人们的不调和还很多，人们自己萎缩堕落退步的也还很多，然而生命决不因此回头。论什么黑暗来防范**，什么悲惨来**社会，什么**来亵渎人道，人类的渴仰完全的潜力，总是踏了这些蒺藜向前进生命不怕死，在死的面前笑着跳着，跨过丁**的人们向前进什么是路？就是从没路地方践踏出来的，从只有荆棘的地方开辟出来的。

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