金手指葡萄是欧美杂交品种,它的果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,*均穗重750克,最大穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,*均粒重8克,疏花疏果后*均粒重10克。
金手指葡萄用膨大素处理一次*均粒重13克,最大粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果,它是在7月下旬成熟。一般情况下,种植的时候,它对土壤、环境要求不严格,全国各葡萄产区均可栽培。
对于金手指来说,指的是欧美杂交种,由**原田富一氏1982年杂交育成,也是**“五指”中唯一的欧美杂交种。
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