芒果树别称为“檬果、庵罗果”等。其属于常绿乔木,树冠稍呈现卵形或球形,树干偏直,树皮呈灰白色或灰褐色。叶互生,呈披针形,革质,稍尖头,长约15-30公分,宽约9公分。叶柄长约3.5-4.5公分。新叶为紫红色,旧叶为绿色。
芒果的果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。
芒果树一般高9~27m, 树冠圆球形, 叶薄革质, 花小而多, 杂性。芒果树适宜在高温环境中生长,不耐寒,因此在快花期更加忌细雨潮湿的天气。适宜的生长温度为15-35℃,在20℃以上开花才能正常授粉**,低于20℃则花药不开裂,花粉也不萌发,影响结果。
芒果耐旱能力较强,但不耐涝,一般年降雨量在700毫米以上的地方都能种植。开花芒果树自然开花在每年12月至次年1~2月,有时会早至22月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。
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