六月黄是公蟹还是母蟹

六月黄既有公蟹也有母蟹，六月黄指的是进入成熟期前最后一次蜕壳的螃蟹，是螃蟹即将成熟前的一种称呼。因此，六月黄有公蟹也有母蟹的，但是公的六月黄螃蟹会更加好吃。

六月黄一般在每年的农历六月上市，一直会卖到农历七月份。 六月黄也叫童子蟹，是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，每年的农历六月分是六月黄螃蟹上市的时候。六月黄螃蟹主要吃蟹肉，而在这一时期的螃蟹，公蟹相比母蟹要大个一些，蟹肉也就更多一些，更容易受到食客的欢迎。
六月黄螃蟹中还含有丰富的钙、磷、镁等多种矿物质，其中钙质含量非常丰富，是儿童骨骼发育中不可缺少的元素，食用六月黄螃蟹则有很好的补钙强身、促进发育的作用。

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