黄花苜蓿和紫花苜蓿的区别

1、分布范围不同

紫花苜蓿：全国各地都有栽培或呈半野生状态，生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。

黄花苜蓿：分布于**东北、华北、西北各地。欧洲盛产，世界各国都有引种栽培。

2、形态特征不同

紫花苜蓿：高30-100厘米。根深入土层，根颈发达。花序总状或头状，长1-2.5厘米，具花5-30朵。花冠各色为淡黄、深蓝至暗紫色，花期5-7月，果期6-8月。

黄花苜蓿：高40-100厘米。根木质，茎*卧或上升，圆柱形，多分枝。花序短总状，长1-4厘米，具花6-25朵，稠密，花期几不伸长。花冠黄色，花期6-8月，果期7-9月。

3、主要价值不同

紫花苜蓿：以粗蛋白质含量高而著称。含有20种以上的氨基酸，包括人和动物的全部必需氨基酸，以及一些稀有氨基酸如瓜氨酸、刀豆氨酸等。

黄花苜蓿：富含维生素A、C、E及多种氨基酸，其幼嫩茎叶尖部分可作蔬菜，营养价值高、味美。

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