箬叶和芦苇叶的区别

1、种类不同：箬叶是竹属植物叶，而芦苇叶是多年水生或湿生的高大禾草。

2、外观不同：箬叶的叶子呈长圆形或长三角形，两头渐尖，身体基本是圆形，叶片较大，背部有微毛，长10-35厘米左右，宽2-5厘米左右；芦苇叶片上有绒毛，一般比较窄而小，呈长线形或长披针形，长约15-45厘米左右，宽1-3.5厘米左右。

3、用法不同：箬叶的叶片较宽，容易上手，适合初学包粽子的人群；芦苇叶的叶片较窄，包粽子的难度稍大一些。

据了解，箬叶芦苇叶中都具有叶绿素和氨基酸等成分，有特殊的防腐作用，气味芬香，是包粽子用的较多的两种叶子。 箬叶是竹属的植物，有淡淡竹叶香，芦苇是禾草植物，有芦苇的清香味，且芦苇一般在4-5月份采摘，而箬叶的采摘期较长，可以根据由于每个地区的不同习惯和不同时节，进行选择。

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