粽子叶是什么植物

粽子叶是箬竹植物的叶子。箬竹属于一种禾本科箬竹属植物，箬竹叶相对于其他粽叶来说则小许多，使用箬竹叶包三角粽是最合适不过的。

箬竹生于海拔300～1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。因为箬竹喜欢生长在温暖、湿润的环境下，不耐寒，所以普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南的广大流域。箬竹对于土壤以疏松透气、排水良好、富含腐殖质的酸性土壤中。箬竹根系发达，生命力强，生长的速度快，而且数量多，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富。并且箬竹叶在乡下几乎每家院子中都有种植，箬竹叶可以直接采摘使用，也可以晒干之后储存备用，可用作食品包装物(如粽子)、茶叶、斗笠、船篷衬垫等，还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等。

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