韭菜叶发红是怎么回事

韭菜叶发红主要是由于土壤酸化、温度不适、感染病虫害所导致的，如果韭菜叶发红的话最好不要再食用，避免带来不适的感觉。另外，食用之前一定要清洗干净，避免有农药残留。

韭菜叶发红的话需要适量的增施有机肥，补充微量元素。同时一定要注意温度的方面，高温时需要进行多通风，勤喷水保湿，尽可能的避免韭菜叶发红现象。此外，*时还要注意预防，这样才可减少病害，虫害，如果有病虫害的话，一定要尽快解决，一旦发现要及时喷药，选高效低毒的药剂进行治疗。

一般情况下，对于韭菜来说的话，它的耐寒性以及耐高温能力都不好，若是大棚内的温度长时间处在35度以上，再加上空气干燥，这样的情况就容易导致韭菜叶发红、干叶的现象，所以在种植韭菜的话一定要引起注意。

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