草鱼的内脏有哪些能吃

草鱼的内脏中鱼肝脏是可以吃的，草鱼的肝脏富含丰富的维生素，适量的食用一些鱼肝，还有利于身体的健康。

草鱼的肝脏对于草鱼来说是解毒器官，人们在吃的时候一定要冲洗干净不要有毒素残留，否则吃了会引起身体不适，孕妇不可以吃，容易摄入太多维生素a而引起中毒，但肝脏其中的胆固醇和嘌呤含量也很高，不适合所有的人群都吃，特别是有痛风的人也不适宜吃，在处理草鱼的肝脏的时候最好将鱼肝拿盐水闷一下，泡的时间长一点这样能够杀死两鱼肝表面细菌，对人身体没有坏处。

草鱼的肝脏在吃的时候可以选择跟鱼一起腌制，可以红烧，也可以水煮，甚至爆炒，不同口味的人可以根据自己的喜好选择适合自己的制作方法，前提是草鱼的肝脏一定要处理干净，否则会对身体造成一定的危害。

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