野生海参和养殖海参的区别有什么

野生海参和养殖海参的区别：

1、从海参底足来看：

野生海参通常生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮；人工养殖的海参因为长期食用养殖人员投放的饵料，不需要过多移动，吸附力差，底足会变得细长。

2、从海参嘴来看：

野生海参的沙嘴大而坚硬；人工养殖的海参沙嘴较小。

3、从海参疣足来看：

野生海参生长环境相对比较**，风浪多，所以背部和两侧的刺都很粗壮，而且粗细不均；人工养殖的海参生长环境风浪小，背刺细长。

4、从海参肉质来看：

野生海参因为生长水域比较深，生长慢，因此肉质厚实有弹性，沉积的营养物质丰富；人工养殖的海参生长较快，肉质松软而不紧实，积累的营养也相对较少。

5、从海参食用口感来看：

野生海参非常耐煮，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；人工养殖海参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺少韧性，口感不好。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z