乳木果,属于山榄科、牛油果属,又名乳油木、雪亚果, 原产于乌干达、尼日利亚、布基纳法索、马里、塞内加尔和几内亚等西非国家,是一种全树都有较高科研价值和经济价值的植物。
每年12月至次年3月,乳油木的枝条上会开出黄色花朵,花谢后,青涩的果实开始成形,待到9月,乳木果已基本成熟。
乳油木从种子萌芽到第一次开花结果,大约需要15年时间,成熟的乳木果呈卵形,其中包裹着一粒长约5厘米的褐色种子,其果肉可以直接食用,味道有些像牛油果,是十分可口的美味。
实际上,以乳木果油为原料制作的产品在市场上很常见,如:女性的护肤品、防晒产品、彩妆产品,甚至洗发露、沐浴露、肥皂等日用品中,都可见乳木果油成分。另外,乳木果油还被人们当作防水蜡使用在建筑领域。
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