桑树不分公母,但是其属于雌雄异株,桑树的雄株传播授粉后,只开花不结果,并且开出的花比较松散,而桑树的雌株会在传播授粉后,开出花朵,花朵呈穗状花序,结出桑葚果实。
桑树属是桑科,属落叶乔木或灌木,高可达15米,树体富含乳浆,树皮呈现黄褐色,叶片呈卵形至广卵形,叶端尖,叶基圆形或浅心脏形,边缘有粗锯齿,有时有不规则的**。叶面无毛,有光泽,叶背脉上有疏毛,5月开花,葇荑花序,果熟期6-7月,果实呈卵圆形或圆柱形,颜色为黑紫色或白色,喜光,幼时稍耐阴,喜温暖湿润气候,耐寒,耐干旱,耐水湿能力强。
花单性,腋生或生于芽鳞腋内,与叶同时生出,雄花序下垂,长2-3.5厘米,密被白色柔毛,花瓣呈宽椭圆形,淡绿色,花丝在芽时内折,花药有两室,呈球形至肾形,纵裂,雌花序长1-2厘米,被毛,花梗长5-10毫米被柔毛,雌花无梗,花片呈倒卵形,顶端圆钝,边缘被毛,两侧紧抱子房,无花柱,柱头内面有**状突起。
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