海参和辽参的区别和功效

海参和辽参的区别：海参是一个总称，它包含辽参，辽参只是海参的一种，只不过辽参也是质量最好的一种。由于辽宁独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。同时，海域水质无污染，年均温度10℃-15℃，年均盐度在30%左右，因此出产的海参质量很高，所以辽参也是**品质最好的海参，深受人们喜爱。

海参和辽参的功效

1、延缓衰老

海参中含有丰富的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等，具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效，食用后的效果是比较好的。

2、调节血糖

海参中的酸性粘多糖可以降低血糖活性，所以具有调节血糖的功效，非常适合糖尿病患者食用。

3、提高记忆力

海参中含有烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素，食用后对增强记忆能力有很大的功效。

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